I uke 21 i 2025 opplevde den norske lakseeksporten en interessant utvikling: en nedgang i pris kombinert med en økning i eksportvolumet. Ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB) ble fersk oppdrettslaks eksportert til en gjennomsnittspris på 75,89 kroner per kilo – en nedgang på 1,5 prosent sammenlignet med uken før. Samtidig økte eksportvolumet med 4,8 prosent, fra 19 523 tonn til 20 466 tonn.
Prisnedgangen kan skyldes en rekke faktorer, som valutakurser, sesongmessige variasjoner eller midlertidig økning i tilbud. Likevel tyder den økte eksportmengden på at etterspørselen etter norsk laks i det globale markedet fortsatt er høy.
For frossen laks ble det eksportert 703 tonn i samme uke, med en gjennomsnittspris på 82,63 kroner per kilo. Selv om dette segmentet er mindre i volum enn fersk laks, er prisnivået gjennomgående høyere, noe som kan skyldes spesifikke nisjemarkeder eller lengre transportavstander som krever frysing.
Norsk sjømateksport er en sentral del av landets økonomi, og laks er den viktigste enkeltarten. Endringer i pris og volum følges derfor tett av både næringslivet og myndighetene. Eksportprisene påvirkes blant annet av kronekursen – en svakere krone gjør norsk laks mer attraktiv på det internasjonale markedet – samt globale matvaretrender og konkurransesituasjonen fra andre produsentland som Chile og Skottland.
Analytikere vil følge utviklingen nøye fremover, spesielt med tanke på hvordan prisene vil bevege seg i sommermånedene, hvor etterspørselen tradisjonelt øker i mange markeder.
