SSBs ferske uke 26-rapport viser at eksportprisene for norsk oppdrettslaks har falt markant fra toppen tidligere i året. Gjennomsnittsprisen for fersk laks landet på 68,74 kroner per kilo, en nedgang på 13,3 % fra samme uke i fjor. Samtidig falt prisen noe siden uken før, mens prisen på frossen laks også var lavere enn året før, med en reduksjon på 23,2 % til 72,93 kroner per kilo.
Volumet holder seg robust
Til tross for fallende priser har eksportvolumene vært robuste. Uke 26 viste en eksportmengde av fersk laks på 21 712 tonn, opp 24,9 % fra året før, mens frossen eksport falt med 19,3 % til kun 440 tonn. Høyere volum kompenserer dermed delvis for svakere priser på verdensmarkedet.
Korttidstrender gir nyanserte signaler
De siste ukene har SSB-rapportene vist at prisene har vært noe volatile. I uke 20 nådde prisen 77,06 kr/kg, opp 3,7 % fra uken før, etter å ha økt fra lave nivåer uke 18 hvor prisen var nede i 75,35 kr/kg – årets laveste så langt. Uke 21 viste en lett korrigering ned til 75,89 kr/kg, men eksportvolumet steg med nesten 5 % til 20 466 tonn. Alt i alt tyder dette på et marked som balanserer presset på pris mot økt råvaretilbud.
Mai ga svak nedgang i verdi, men sterk utvikling i USA
Ifølge Norges Sjømatråd falt total sjømateksport med 2 % i mai til 13,6 milliarder kroner, drevet av fall i laksens eksportverdi (–1 %) og klippfisk, mens ørret og fersk torsk økte. USA fortsatte som vekstmarked, med en eksportverdi opp 40 %, mens Polen og Storbritannia også var blant de største destinasjonene.
Kina på vei opp
Nye tall viser at Kina har blitt totalmarkedets tredje største importør av norsk sjømat etter Polen og USA, med en eksportsverdi opp 62 % og volum opp hele 122 % i første halvår 2025. En viktig driver er eksport via kinesisk TikTok (Douyin), hvor influencere selger laks direkte til forbrukere. Norske lakseeksportører har også vunnet en større markedsandel i Kina – nå 68 %, den høyeste på 15 år.
Hva betyr dette for norsk oppdrettsnæring?
Prisfallet reflekterer økt global produksjon av laks samt en viss valutaeffekt. Samtidig ser vi at høyere volum delvis kompenserer for prisnedgangen. Spredning av eksportkanaler – særlig veksten i Kina via sosiale medier – viser innovative salgsmåter som kan bli en langsiktig styrke for næringen. Mens USA og EU-markedene holder seg sterke, tyder de siste tallene på at norsk sjømatnæring evner både å tilpasse seg og vokse i endrede markedsbetingelser.
SSB oppdaterer lakseeksport-tallene neste gang 9. juli 2025. Da får vi ny innsikt i om prisene stabiliseres, og om volumveksten fortsetter gjennom sommermånedene.
